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科学养生 ▏健康冷知识;夏天吃丝瓜,药物不用

作者: 海狮文学 发布时间: 2020年07月30日 15:49:26

科学养生 ▏健康冷知识;夏天吃丝瓜,药物不用

科学养生 ▏健康冷知识;夏天吃丝瓜,药物不用

健康冷知识

科学养生 ▏健康冷知识;夏天吃丝瓜,药物不用

科学养生 ▏健康冷知识;夏天吃丝瓜,药物不用

▲鼻炎小妙方
新鲜生葱洗净,取葱白捣烂,用小团棉球浸葱汁,先用棉签沾淡盐水擦拭鼻孔,然后把浸了葱汁的棉球塞入鼻孔内,轻轻呼吸,保持数分钟,直到刺激感消失取出,再换新棉球,每天一次,一次5-6个棉球,鼻炎恢复很快。
▲柠檬不为人知的好处
①助减肥-柠檬酸可控制食欲;②排胆石-早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油,助排胆结石;③治咳嗽-去咳止糖;④降血压-含有益血管健康的抗氧化剂;⑤防便秘-促肠道蠕动,生活中也可饮葛郁金枸杞茶,清肠火,防便秘;⑥防感染-预防尿路感染;⑦助消化。

科学养生 ▏健康冷知识;夏天吃丝瓜,药物不用

夏天吃丝瓜,药物不用抓!
这么多吃法,一个夏天都吃不腻!
炎热的夏天,蔬菜瓜果陆续成熟,要说最适合夏天吃的蔬菜,无疑就是丝瓜,甚至不少人会把丝瓜称作“夏天养生第一瓜”。
丰富的营养
脆嫩、多汁的丝瓜,深受大家的喜欢,吃丝瓜对身体好,当然,对于很多讨厌吃丝瓜的人来说,会讨厌它的黏糊糊的口感,随后对丝瓜避而远之,其实应该多吃点丝瓜,特别作为应季食物,吃点丝瓜对身体保健会更好,一起来看看吧。
01
美白抗衰老
丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤,所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。
02
抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
03
健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
04
抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏功效。
05
清热解毒
夏天,温度高,随之而来的是热毒,这个时候,不少人还会出现上火、急躁、暴躁的情况,不妨吃一点丝瓜,能够很好的进行清热,对解毒也是好的。
06
帮助减肥
肥胖的人,会想着身材能够更好的瘦下来,为此会进行节食减肥。特别是在夏天,通过科学的减肥,效果会更好,可以吃点丝瓜减肥,丝瓜的热量非常低,不用担心出现变胖的情况。
07
促进胎儿发育
孕妇可以吃点丝瓜,能够吸收维生素B,这种物质,特别有利于胎儿的大脑发育,对胎儿身体保健是极好的,孕妇可以多吃点。
08
促进排便
夏天,因为不科学的饮食,吃了很多热量高的食物,会导致便秘的发生。这个时候,吃点丝瓜也是好的,能够提高身体代谢能力,不断的促进消化液的分泌,对促进肠道的蠕动、大便的排出非常好,让你有效的避免便秘。
浑身都是宝
南宋中期的陆游在《老学庵笔记》中记载:“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆净,而不损砚。”
宋朝的杜北山《咏丝瓜》诗中说:“寂寥篱户入泉声,不见山容亦自清。数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生。”
据明代《本草纲目》记载:“1300多年前的唐代就有种植丝瓜。
丝瓜是既茄子之后的全能型蔬菜!丝瓜浑身全是宝,其种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜络…...均有不同作用!
老丝瓜干后制成的干燥纤维称为丝瓜络,以通络见长,气血阻滞导致的头昏、胸痛等问题。
丝瓜藤常用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现,丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。
丝瓜皮主治疮、疖。丝瓜花清热解毒。
丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。
丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌之效。
美味做法
丝瓜可以治病,帮助我们美容驻颜,其本身也是一道美味的食材!
无论是简简单单的烧煮,还是经过十八般武艺的烹饪,丝瓜总有自己独特的风味,让人印象深刻!
作为一个专业的吃货怎么能错过这么一道食材呢?下面整理了两道丝瓜的美味做法,时时品一品,生活更多滋味!
粉丝蒸丝瓜
材 料:
丝瓜一根、粉丝一小捆、茶树菇一把、姜末2大匙、油2大匙、生抽2大匙、盐1/2小匙、蔬果粉1/2小匙
做 法:
1. 生抽、蔬果粉、盐混合均匀做调味汁待用。
2. 粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段,均匀铺在盘子底,浇上2小匙刚才调好的汁。
3.接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段,铺上粉丝上,当然如果有新鲜的茶树菇更好,再浇上2小匙调好的汁。
4. 丝瓜去皮也切成段铺在茶树菇上,把剩下的调味汁浇上。
5. 锅烧热下2大匙油,下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥,然后将这个姜油均匀浇在摆好的菜上。
6. 蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
丝瓜面
材 料:
丝瓜一根、蟹味菇50g、鲜切面、盐1小匙
做 法:
1. 丝瓜切成小滚刀块,蟹味菇切掉末端。
2. 锅烧热下少许油,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒,加盐调味让丝瓜出水,炒至丝瓜翠绿炒熟即可。
3. 另起锅烧开一锅水,下鲜面条煮熟捞出,装入碗中加适量煮面汤,然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可。
注意事项
吃丝瓜对身体好,当然,在购买的时候,一定要选购嫩丝瓜,老丝瓜就不要购买了,一来口感不好;二来营养较低。
最后,建议本身就是腹泻的朋友,一定不要吃丝瓜,以免造成腹泻加重。
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,含有人参中所含的成分—皂甙,是夏天常见蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。
来源:养生中国