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世界那么大,我想去云南,没吃过的美食都吃一遍,错过太可惜了!

作者: 海狮文学 发布时间: 2019年10月07日 11:51:52

前几年有一个老师的辞职信走红网络,就是“世界那么大,我想出去看看”,这份辞职信被网友评为最有情怀的辞职信,没有之一,可见,很多人对于这位女老师如此洒脱的辞职很是佩服了。也许很多人已经遗忘了这位老师,有的也以为这位老师只是说说而已,但是,她真的一个开启旅途。

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其实因为她在辞职前去了一趟大理,看到了那里的苍山雪,洱海月,因此,让她有了想出去走走的想法。辞职之后她先后去过了重庆的磁器口古镇、成都的黄龙溪、杭州、乌镇、绍兴、大连、哈尔滨,还有自己的家乡河南洛阳,后来这位老师在大理遇到了自己的另一半,在半年后的成都街子古镇,有了她和他,他们领证结婚了,还定居在了成都,开了一家属于自己的“远归客栈”。在旺季的时候打理客栈,而在淡季的时候,继续出门看更多的风景。

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他们后来有了自己的女儿,即使这样,他们依旧喜欢出去旅游。看到这个故事,大家应该都非常的羡慕吧。小编今年也和朋友到了云南游玩一星期,那里美丽的风景,节奏缓慢的慢生活,让人心情很舒畅。而且云南不仅美景多,美食也非常的多,对于吃货来说,就是一个美食天堂了,能吃到各种各样的美食,没有去过云南的朋友,小编可以给大家介绍几种好吃的云南美食,绝对让你口水直流。世界那么大,我想去云南,没吃过的美食都吃一遍,错过太可惜了!

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第一种是过桥米线了,说到过桥米线,很多人都说自己的家乡也有过桥米线,这算什么美食小吃,但是,你确定自己吃的过桥米线是正宗的吗?小编今年去云南旅游的时候,导游就告诉小编,云南最正宗的过桥米线,不在丽江,不在大理,就在昆明,昆明的过桥米线不仅价格便宜,而且食材很多,关键是做法还正宗,所以,要想吃到正宗的过桥米线,一定要来云南的昆明了。过桥米线吃起来Q弹润滑,而且还有很多好吃的食材,像猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮等、制作好的过桥米线即使汤汁滚烫但也不冒热气,所以吃的时候要小心,不要被烫到了。

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第二种便是腾冲饵块了,腾冲的饵块也是非常著名的一道美食小吃了,它主要是用大米制作而成的,而且制作的时候也要经过很多复杂工艺,制作好的饵块,主要有3种切法,分别是块、丝、片,还有很多种的烹饪方法,像烧、煮、炒、卤、蒸等,都是非常的好吃,每天换一种做法,天天吃都不会吃腻的。小编在云南的时候吃过一次饵块,就像是饺子里面,里面还有馅料,放入嘴中吃着非常的有味道。所以,到云南旅游的话,那腾冲的饵块可是一定要尝一尝的,分量足,味道好,吃一个就能让你饱腹。

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第三种就是红烧鸡枞了,云南的山非常的多,而且地形复杂,在云南最常见的就是隧道了,因为云南的土壤不好,所以,建公路只有开隧道。云南的森林也有很多,里面的野生菌更是别的地方吃不到的。尤其是鸡枞,它可是一道老少皆宜的美食小吃呢。小编在云南旅游的时候,还带了几袋鸡枞酱回来呢,非常的好吃,家人也都喜欢吃。鸡枞不仅可以做酱,当然还可以做菜了,尤其是将鸡枞红烧出来,那口感简直美味极了。鸡枞的味道和鸡肉很相似,但是要比鸡肉好吃,不仅可以养胃,还有提神醒脑的作用。红烧鸡枞色香味俱全,让人百吃不腻,所以,这道美食也不可以错过。

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